THE ムーチー
本日ムーチーなりぃ〜♪♪♪
思いの他 寒くはありませんが。。。
なんせ、先週の寒さが。。。(^^;;
張り切りって*\(^o^)/*
庭からサンニン(月桃)の葉を採ってきて。
92歳になる母の指示の下、お湯で洗い、お鍋で少々柔らかく葉の表を下にして、茹でる？
包み易くなるらしい。。。
私は人生 初めての♪ムーチー作り♪
歯向かわず ちゃんとご指示通り(^.^)
材料(もち粉500gに紅芋フレーク100g
お砂糖60g＊通常は100〜130g＊
お水550cc)
スタート！！
まずは材料。。。
全材料を混ぜて少しずつ お水を加えながら混ぜて？こねて？いきます。
師匠の手↓↓↓
92歳の約半分歳の私の手↓↓↓
紫が綺麗です。
蒸して！完成〜♪♪♪
甘さ控えめで美味でしたァ〜*\(^o^)/*
半端な残りで、マーブルムーチー出来上がり〜♪♪♪
楽しゅうございました(o^^o) ameru
思いの他 寒くはありませんが。。。
なんせ、先週の寒さが。。。(^^;;
張り切りって*\(^o^)/*
庭からサンニン(月桃)の葉を採ってきて。
92歳になる母の指示の下、お湯で洗い、お鍋で少々柔らかく葉の表を下にして、茹でる？
包み易くなるらしい。。。
私は人生 初めての♪ムーチー作り♪
歯向かわず ちゃんとご指示通り(^.^)
材料(もち粉500gに紅芋フレーク100g
お砂糖60g＊通常は100〜130g＊
お水550cc)
スタート！！
まずは材料。。。
全材料を混ぜて少しずつ お水を加えながら混ぜて？こねて？いきます。
師匠の手↓↓↓
92歳の約半分歳の私の手↓↓↓
紫が綺麗です。
蒸して！完成〜♪♪♪
甘さ控えめで美味でしたァ〜*\(^o^)/*
半端な残りで、マーブルムーチー出来上がり〜♪♪♪
楽しゅうございました(o^^o) ameru
この記事へのコメント
The ムーチー！美味しそう～ (*^^*)
初めての挑戦、大成功に終わったようですね。
さすが師匠の手 重みあるよね。
寒さもまだまだ続くかと思います、風邪ひかないようにameruさん。
初めての挑戦、大成功に終わったようですね。
さすが師匠の手 重みあるよね。
寒さもまだまだ続くかと思います、風邪ひかないようにameruさん。
Posted by sue at 2015年01月30日 08:22
sueさん(^o^)/
自分で作ったムーチーは格別でした〜（≧∇≦）
師匠の手 笑っちゃいます(*^_^*)
シワだらけの。。。
sueさん達も風邪ひかないよーに(*^^*) ameru
自分で作ったムーチーは格別でした〜（≧∇≦）
師匠の手 笑っちゃいます(*^_^*)
シワだらけの。。。
sueさん達も風邪ひかないよーに(*^^*) ameru
Posted by ameru at 2015年02月01日 12:30
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